Cuidamos de ti – Pirámide alimenticia

Sin duda, lo más importante es la salud. Y tenemos que cuidar de ella. Para eso, debemos apostar por una dieta sana y equilibrada (pirámide alimenticia), que aumentará nuestro bienestar y nuestra calidad de vida. Esa alimentación tiene que contener todos los alimentos necesarios con el objetivo de darle a nuestro cuerpo todos los nutrientes. […]
Gastro Menú, lo mejor para ti

“Somos lo que comemos”. ¿Cuántas veces hemos oído eso? Muchas, seguro. No hay nada más universal que el comer. No podemos vivir sin ello. Es un elemento necesario para la supervivencia, para mantenernos vivos. Pero últimamente nuestro ritmo de vida está condicionando la manera de comer. No es lo mismo tener dos horas para comer […]
Novedades… de la mano Germán Carrizo y otros chefs

Amamos el mundo de la gastronomía. Trabajamos con amor, con pasión… apostando siempre por la satisfacción de nuestros clientes y utilizando las mejores materias y marcas del mercado. En Bonestar’s Bistro, desde que asumimos la gerencia del restaurante, siempre hemos trabajado duro para alcanzar nuestros objetivos. Y eso hemos hecho durante todo el invierno. Concretamente […]
¡El catador de vino no se nace, se hace!

El vino es una fuente de sorpresas, de matices. No es lo mismo probar un vino nada más abrirlo que dejándolo reposar un rato en la copa. Tampoco es lo mismo abrir una botella hoy que hacerlo dentro de unos meses. Cada vino tiene su tiempo, su enorme variabilidad de matices. Conocer el vino, su […]
Menú degustación, una experiencia gastronómica completa

Entramos en un restaurante. Miramos cada detalle, la barra, los camareros, las mesas, las sillas… buscamos donde está la cocina… nos fijamos en cada rincón, lo que nos transmite. Pero, sin duda, lo que más nos marcará son sus platos. Es ahí donde en realidad se ve reflejada la personalidad del restaurante, de sus cocineros… […]
Bonestar Bistro, subcampeón del concurso de tiraje de cerveza en la Comunitat

La profesionalidad en el servicio de los establecimientos es fundamental para ofrecer a los consumidores todas las posibilidades que ofrecen cada uno de sus productos. Con esta premisa y con todas nuestras ganas e ilusión, en Bonestar Bistro, nos presentamos al VI Campeonato de tiraje de cerveza Estrella Galicia en el Certamen de la Comunidad […]
¿Conoces el origen de la palabra bistro?

Seguramente habrás oído mucho en los últimos años la palabra bistro. Una palabra que se ha popularizado para referirse a cierto tipos de restaurantes. Pero muy pocas personas conocen su origen y su historia. Orígen La palabra bistro nace del término bwystra, que significa rápido en ruso. Cuando el ejército ruso invadió Francia durante la […]
¡Estrenamos web!

Después de mucho tiempo en el mundo de la hostelería, sentíamos la necesidad de dar un paso más en nuestro proyecto, en nuestro sueño. El mundo cambia y avanza, y la tecnología, las redes sociales e Internet forman parte de nuestro día a día. Por eso, no nos podíamos quedar atrás y os presentamos nuestra […]