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Destacados
Wild & Rebel campeonato BEST BURGER SPAIN 2025
200g de vaca rubia gallega con cecina de 30 días de maduración de «La madurada de Elche», beicon ahumado crujiente, pan brioche de «Pastelería Pana», doble de queso Jack Monterrey, costilla WILD a baja temperatura con barbacoa ahumada Americana, hoisin y kimchi y una mayo REBEL. Opcional: masa/pan sin TACC (+1€)
Costillar Barbacoa
Costillas de cerdo al estilo americano o pork ribs es un plato que podrás encontrar en muchas mesas de Bonestar´S Bistro. Cocinadas a baja temperatura con salsa barbacoa.
Nuestro Crunchy de Pollo Oriental
Nuestra mascota de solomillos de pollo con un empanado oriental y salsa de curry verde.
Pinsa de Cochinita Pibil
Pinsa Romana de 4 harinas y larga fermentación con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, aguacate y cebolla roja encurtida y nuestra cochinita pibil a baja temperatura.
Sangría Vino blanco1L (copia)
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Tacos Pulled Pork con Mahonesa Kimchi (4 unidades)
Tortitas de trigo con carne mechada a baja temperatura con salsa BBQ, cebollino, mahonesa kimchi, cebolla roja encurtida, guacamole y cebolla crispy.
Tacos Pulled Pork con Mahonesa Kimchi (4 unidades)
Tortitas de trigo con carne mechada a baja temperatura con salsa BBQ, cebollino, mahonesa kimchi, cebolla roja encurtida, guacamole y cebolla crispy.
Langostinos Crujientes con Alga Wakame
Una fusión de nuestros langostinos crujientes con alga wakame, originaria de Japón y fideos de arroz al curry.
Langostinos Crujientes con Alga Wakame
Una fusión de nuestros langostinos crujientes con alga wakame, originaria de Japón y fideos de arroz al curry.
Cazuelita de Quesos al Horno
Un mix de quesos emmental, mozzarella, semicurado y roquefort al horno, acompañados de regañas y nuestro pan soplado crujiente.
Cazuelita de Quesos al Horno
Un mix de quesos emmental, mozzarella, semicurado y roquefort al horno, acompañados de regañas y nuestro pan soplado crujiente.
Ensaladilla de Yuzu y Papadum
Ensaladilla cítrica de yuzu 100% de productos frescos y naturales con papadum, cebolla roja encurtida y semillas de sésamo negro.
Ensaladilla de Yuzu y Papadum
Ensaladilla cítrica de yuzu 100% de productos frescos y naturales con papadum, cebolla roja encurtida y semillas de sésamo negro.
Patatas Bonestar
Entrante muy solicitado por nuestros clientes de patatas de luxe especiadas, salsa de yogur, beicon, mix de quesos al horno y cebolla crunchy.
Patatas Bonestar
Entrante muy solicitado por nuestros clientes de patatas de luxe especiadas, salsa de yogur, beicon, mix de quesos al horno y cebolla crunchy.
De la Huerta
Rincón Vegano
Pizza Vegana (Masa verde con Espirulina)
Pizza de masa fina con espirulina, champiñones, cebolla morada, pimiento, tomate natural y maíz. Con queso vegano de coco y pomodoro 100% italiano.
Pizza Vegana (Masa verde con Espirulina)
Pizza de masa fina con espirulina, champiñones, cebolla morada, pimiento, tomate natural y maíz. Con queso vegano de coco y pomodoro 100% italiano.
Platos Principal
Costillar Barbacoa
Costillas de cerdo al estilo americano o pork ribs es un plato que podrás encontrar en muchas mesas de Bonestar´S Bistro. Cocinadas a baja temperatura con salsa barbacoa.
Costillar Barbacoa
Costillas de cerdo al estilo americano o pork ribs es un plato que podrás encontrar en muchas mesas de Bonestar´S Bistro. Cocinadas a baja temperatura con salsa barbacoa.
Arroces
Pizzas
Pizza York
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas y jamon york. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza York
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas y jamon york. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Vegetal
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, champiñones cebolla morada, pimiento, tomate natural y maíz. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Vegetal
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, champiñones cebolla morada, pimiento, tomate natural y maíz. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Peperonni
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas y pepperoni. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Peperonni
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas y pepperoni. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Mediterránea
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, atún, anchoas y cebolla. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Mediterránea
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, atún, anchoas y cebolla. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Carbonara
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, beicon, champiñones, cebolla y nata. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Carbonara
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, beicon, champiñones, cebolla y nata. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza BBQ
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, carne picada con beicon, cebolla y salsa barbacoa. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza BBQ
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, carne picada con beicon, cebolla y salsa barbacoa. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Salami
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas y salami. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Salami
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas y salami. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Champiñones
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas y champiñones. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza Champiñones
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas y champiñones. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza 4 Estaciones
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, beicon, salami, champiñones y cebolla morada. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza 4 Estaciones
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, beicon, salami, champiñones y cebolla morada. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pinsa il Tartufo
Pinsa Romana de 4 harinas y larga fermentación con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, mortadela siciliana trufada, bechamel de trufa y aceite trufado.
Pinsa il Tartufo
Pinsa Romana de 4 harinas y larga fermentación con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, mortadela siciliana trufada, bechamel de trufa y aceite trufado.
Pinsa de Cochinita Pibil
Pinsa Romana de 4 harinas y larga fermentación con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, aguacate y cebolla roja encurtida y nuestra cochinita pibil a baja temperatura.
Pinsa de Cochinita Pibil
Pinsa Romana de 4 harinas y larga fermentación con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, aguacate y cebolla roja encurtida y nuestra cochinita pibil a baja temperatura.
Pizza Mon Amour
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas,foie fresco, queso de cabra, pato confitado, y manzana caramelizada. Opcional: masa/pan sin TACC (+2,3€)
Pizza Mon Amour
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas,foie fresco, queso de cabra, pato confitado, y manzana caramelizada. Opcional: masa/pan sin TACC (+2,3€)
Pizza de la Tierra
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas con una base de bechamel de trufa, boletus, queso Brie, champiñones y aceite trufado.
Pizza de la Tierra
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas con una base de bechamel de trufa, boletus, queso Brie, champiñones y aceite trufado.
Pizza 7 Quesos
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, queso emmental, mozzarella, brie, cabra, manchego semicurado, roquefort y chedar. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Pizza 7 Quesos
Pizza de masa fina con pomodoro 100% italiano, nuestro preparado de mix de quesos, orégano, aceitunas, queso emmental, mozzarella, brie, cabra, manchego semicurado, roquefort y chedar. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Hamburguesas
Truhan Black
(con pan negro) 200g de Vaca Rubia Gallega con 30 días de maduración de «La madurada», Doble de queso Jack Monterrey, peinillos, salsa carbonara y torrezno de Soria.
Truhan Black
(con pan negro) 200g de Vaca Rubia Gallega con 30 días de maduración de «La madurada», Doble de queso Jack Monterrey, peinillos, salsa carbonara y torrezno de Soria.
Wild & Rebel campeonato BEST BURGER SPAIN 2025
200g de vaca rubia gallega con cecina de 30 días de maduración de «La madurada de Elche», beicon ahumado crujiente, pan brioche de «Pastelería Pana», doble de queso Jack Monterrey, costilla WILD a baja temperatura con barbacoa ahumada Americana, hoisin y kimchi y una mayo REBEL. Opcional: masa/pan sin TACC (+1€)
Wild & Rebel campeonato BEST BURGER SPAIN 2025
200g de vaca rubia gallega con cecina de 30 días de maduración de «La madurada de Elche», beicon ahumado crujiente, pan brioche de «Pastelería Pana», doble de queso Jack Monterrey, costilla WILD a baja temperatura con barbacoa ahumada Americana, hoisin y kimchi y una mayo REBEL. Opcional: masa/pan sin TACC (+1€)
La Hechicera
200g de vaca rubia gallega con 30 días de maduración de «Carnes La Madurada» de Elche. Pan brioche de «Pastelería Pana» de Meliana. Beicon crunchy, mahonesa de siracha. Doble de queso Jack Monterrey y nuestra confitura de bacon, ron miel y café. Opcional: masa/pan sin TACC (+1€)
La Hechicera
200g de vaca rubia gallega con 30 días de maduración de «Carnes La Madurada» de Elche. Pan brioche de «Pastelería Pana» de Meliana. Beicon crunchy, mahonesa de siracha. Doble de queso Jack Monterrey y nuestra confitura de bacon, ron miel y café. Opcional: masa/pan sin TACC (+1€)
Burger Fire and Honey
Patty de 200g de carne de vaca rubia Gallega, con 30 días de maduración, mermelada de sobrasada picante, teja de jamón serrano crujiente, pepinillos y mahonesa de yogur y lima. Opcional: masa/pan sin TACC (+1€)
Burger Fire and Honey
Patty de 200g de carne de vaca rubia Gallega, con 30 días de maduración, mermelada de sobrasada picante, teja de jamón serrano crujiente, pepinillos y mahonesa de yogur y lima. Opcional: masa/pan sin TACC (+1€)
Bocatas
Con pan gallego
Bocaccia Mi Chivito
Focaccia con lomo fresco a la plancha con queso, cebolla crujiente, bacon, huevo frito y mezclum. Con pan bocata gallego. Opcional: masa/pan sin TACC (+1€)
Bocaccia Mi Chivito
Focaccia con lomo fresco a la plancha con queso, cebolla crujiente, bacon, huevo frito y mezclum. Con pan bocata gallego. Opcional: masa/pan sin TACC (+1€)
Brascada de Brie
Nuestra versión de brascada. Ternera, queso brie, cebolla frita y jamón serrano a la plancha. Con pan bocata gallego. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Brascada de Brie
Nuestra versión de brascada. Ternera, queso brie, cebolla frita y jamón serrano a la plancha. Con pan bocata gallego. Opcional: masa/pan sin TACC (+0.6€)
Con pan gallego
Cafés
Postres
Tentación de pistacho
Bizcocho financer de pistacho, crujiente de praliné de pistacho, crema montada de chocolate blanco y trocitos de pistacho
Tentación de pistacho
Bizcocho financer de pistacho, crujiente de praliné de pistacho, crema montada de chocolate blanco y trocitos de pistacho
Milhojas de Textura de Chocolate
Para los amantes del chocolate, no debería fallar este milhojas de chocolate con 4 texturas diferentes y crumble de coco.
Milhojas de Textura de Chocolate
Para los amantes del chocolate, no debería fallar este milhojas de chocolate con 4 texturas diferentes y crumble de coco.
Tarrina de Cheese Cake
La Cheese Cake es una de las tartas de queso más populares en todo el mundo, consistente en una base de galletas, con una crema de queso por encima y una mermelada de frutos rojos.
Tarrina de Cheese Cake
La Cheese Cake es una de las tartas de queso más populares en todo el mundo, consistente en una base de galletas, con una crema de queso por encima y una mermelada de frutos rojos.
Cervezas
Doble
Se trata de una cerveza recién elaborada y sin pasteurizar que es transportada por nuestro personal especializado. Una cerveza recién hecha y tan fresca como si la tomásemos directa de las bodegas de nuestra fábrica.
Doble
Se trata de una cerveza recién elaborada y sin pasteurizar que es transportada por nuestro personal especializado. Una cerveza recién hecha y tan fresca como si la tomásemos directa de las bodegas de nuestra fábrica.
Cerveza 1906 Barril
Una cerveza extraordinaria de maltas tostadas, lúpulo aromático, con un sabor y aroma de carácter único. Una Lager Especial de maduración lenta con toda la tradición cervecera.
Cerveza 1906 Barril
Una cerveza extraordinaria de maltas tostadas, lúpulo aromático, con un sabor y aroma de carácter único. Una Lager Especial de maduración lenta con toda la tradición cervecera.
Sin gluten 33cl
Sin Gluten de color dorado brillante se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten.
Sin gluten 33cl
Sin Gluten de color dorado brillante se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten.
Estrella Galicia Especial 33cl
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días. Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico.
Estrella Galicia Especial 33cl
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días. Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico.
Estrella Galicia sin Alcohol 0% Tostada 33cl
Una cerveza 0,0 tostada con un sabor pleno. El blend de maltas y los lúpulos empleados suman a su carácter sabroso, equilibrado y refrescante. Todo el poder de una cerveza de Estrella Galicia, pero sin nada de alcohol.
Estrella Galicia sin Alcohol 0% Tostada 33cl
Una cerveza 0,0 tostada con un sabor pleno. El blend de maltas y los lúpulos empleados suman a su carácter sabroso, equilibrado y refrescante. Todo el poder de una cerveza de Estrella Galicia, pero sin nada de alcohol.
Radler E. Galicia 33cl
Es una Grolsch con lima, una cerveza muy refrescante de origen Holandés, con el sabor cítrico y fresco de una Radler y el cuerpo, calidad y tradición de las propias Grolsch.
Radler E. Galicia 33cl
Es una Grolsch con lima, una cerveza muy refrescante de origen Holandés, con el sabor cítrico y fresco de una Radler y el cuerpo, calidad y tradición de las propias Grolsch.
1906 Red Vintage 33cl
Cerveza 1906 Red Vintage es el resultado de la recuperación de una receta histórica de Hijos de Rivera, la Especial Extra (La Colorada). Su elaboración, en el único centro productivo, sigue las pautas tradicionales: las mejores materias primas.
1906 Red Vintage 33cl
Cerveza 1906 Red Vintage es el resultado de la recuperación de una receta histórica de Hijos de Rivera, la Especial Extra (La Colorada). Su elaboración, en el único centro productivo, sigue las pautas tradicionales: las mejores materias primas.
Alhambra verde 1925 33cl
Una cerveza estilo Amber Lager Checa con carácter intenso y mucho cuerpo. Su personal color, a medio camino entre el oro y el ámbar, revela el carácter especial.
Alhambra verde 1925 33cl
Una cerveza estilo Amber Lager Checa con carácter intenso y mucho cuerpo. Su personal color, a medio camino entre el oro y el ámbar, revela el carácter especial.
Turia 25cl
Turia es una cerveza tostada, de tonalidad ámbar con reflejos rojizos. El tostado de la malta le confiere un sabor característico que recuerda las notas que encontramos en el pan tostado
Turia 25cl
Turia es una cerveza tostada, de tonalidad ámbar con reflejos rojizos. El tostado de la malta le confiere un sabor característico que recuerda las notas que encontramos en el pan tostado
Erdinger Weissbier 50cl (Alemania)
Erdinger Weissbier es una cerveza rubia de trigo alemana, de estilo Kristall Weizen, elaborada según la tradición bávara, con una cuidadosa selección de levaduras que le otorgan aroma con notas frutales y un sabor refrescante y elegante.
Erdinger Weissbier 50cl (Alemania)
Erdinger Weissbier es una cerveza rubia de trigo alemana, de estilo Kristall Weizen, elaborada según la tradición bávara, con una cuidadosa selección de levaduras que le otorgan aroma con notas frutales y un sabor refrescante y elegante.
Erdinger Pikantas 50cl (Alemania)
Se trata de una cerveza de estilo dunkler weizenbock, un tipo de cerveza de trigo a mitad de camino entre una dunkelweizen (cerveza de trigo oscura) y una bock (cerveza fuerte de alto contenido alcohólico).
Erdinger Pikantas 50cl (Alemania)
Se trata de una cerveza de estilo dunkler weizenbock, un tipo de cerveza de trigo a mitad de camino entre una dunkelweizen (cerveza de trigo oscura) y una bock (cerveza fuerte de alto contenido alcohólico).
Brugse Zot Blond 33cl (Bélgica)
Brugse Zot Blonde es una cerveza rubia belga de estilo Blonde Ale, muy equilibrada y de carácter único. Entre sus ingredientes se encuentran cuatro tipos diferentes de malta y dos variedades de lúpulo aromático.
Brugse Zot Blond 33cl (Bélgica)
Brugse Zot Blonde es una cerveza rubia belga de estilo Blonde Ale, muy equilibrada y de carácter único. Entre sus ingredientes se encuentran cuatro tipos diferentes de malta y dos variedades de lúpulo aromático.
Stafre Hendrik Triple 33cl (Bélgica)
Straffe Hendrik Tripel, también conocida como, De Halve Maan Straffe Hendrik Brugs Tripelbier 9°, es una potente cerveza belga rubia de tipo abadía tripe, con ricos sabores de malta y lúpulo.
Stafre Hendrik Triple 33cl (Bélgica)
Straffe Hendrik Tripel, también conocida como, De Halve Maan Straffe Hendrik Brugs Tripelbier 9°, es una potente cerveza belga rubia de tipo abadía tripe, con ricos sabores de malta y lúpulo.
Refrescos y Agua
Vinos
Helados
Aromas de Café
Ginebras
Puerto de Indias (Gin Premium)
Ginebra premium de Sevilla. Destaca por su suavidad, con un claro predominio del enebro y un ligero toque de regaliz.
Puerto de Indias (Gin Premium)
Ginebra premium de Sevilla. Destaca por su suavidad, con un claro predominio del enebro y un ligero toque de regaliz.
69Brosses
De triple destilación y triple filtrado. Botánicos con propiedades afrodisíacas y medicinales. Seca, suave, dulce al paladar con flor y enebro.
69Brosses
De triple destilación y triple filtrado. Botánicos con propiedades afrodisíacas y medicinales. Seca, suave, dulce al paladar con flor y enebro.
Hendrick’s
Una infusión de pétalos de rosa de Bulgaria y pepino de Holanda que potencian su sabor y la convierte en una ginebra única en su especie.
Hendrick’s
Una infusión de pétalos de rosa de Bulgaria y pepino de Holanda que potencian su sabor y la convierte en una ginebra única en su especie.
G´Vine
Hecha con ugni blac, corteza de casia, cilantro, bayas de cubeba, raiz de gengibre, cardamomo, bayas de ginebra, lima, regaliz y nuez moscada.
G´Vine
Hecha con ugni blac, corteza de casia, cilantro, bayas de cubeba, raiz de gengibre, cardamomo, bayas de ginebra, lima, regaliz y nuez moscada.